En los últimos años se ha registrado un incremento constante en los productos de camello, en especial en los EAU. Las tiendas y las cafeterías ahora venden todo tipo de productos de camello, desde chocolate y queso de camello hasta bolsas de cuero de camello.
Una nueva carne para el mercado —
En los últimos años se ha registrado un incremento constante en los productos de camello, en especial en los EAU. Las tiendas y las cafeterías ahora venden todo tipo de productos de camello, desde chocolate y queso de camello hasta bolsas de cuero de camello.
Courtesy Al Nassma
Al Nassma, una compañía de chocolate de Dubái fue una de las primeras marcas en usar leche de camello en sus productos. El chocolate ahora se vende alrededor del mundo, incluyendo la exclusiva tienda Selfridge's de Londres.
Chocolate —
Al Nassma, una compañía de chocolate de Dubái fue una de las primeras marcas en usar leche de camello en sus productos. El chocolate ahora se vende alrededor del mundo, incluyendo la exclusiva tienda Selfridge's de Londres.
Courtesy Al Nassma
Al Nassma también ha experimentado con el helado con leche de camello, el cual se vende en la cafetería de Dubái, Al Majlis. Los productos de leche de camello en su proceso conllevan mucha prueba y error, ya que la leche de camello cuenta con la mitad de la grasa comparada con la de leche de vaca.
Helado —
Al Nassma también ha experimentado con el helado con leche de camello, el cual se vende en la cafetería de Dubái, Al Majlis. Los productos de leche de camello en su proceso conllevan mucha prueba y error, ya que la leche de camello cuenta con la mitad de la grasa comparada con la de leche de vaca.
Courtesy Al Nassma
La aparición de los productos de camello fue impulsada el año pasado cuando la Unión Europea estuvo de acuerdo en aceptar las importaciones de la leche de camello de parte de los EAU.
A escala mundial —
La aparición de los productos de camello fue impulsada el año pasado cuando la Unión Europea estuvo de acuerdo en aceptar las importaciones de la leche de camello de parte de los EAU.
Courtesy Camelicious
La cafetería local Cafe2Go apareció en titulares internacionales con sus camel-ccinos y camel-lattes, bebidas de estilo italiano preparadas con leche de camello.
Camel-ccinos —
La cafetería local Cafe2Go apareció en titulares internacionales con sus camel-ccinos y camel-lattes, bebidas de estilo italiano preparadas con leche de camello.
Courtesy Cafe2Go
Cafe2Go también se especializa en alimentos preparados con productos de camello. Además de los hotdogs con salchichas de camello, la cafetería también sirve hamburguesas con carne de camello. Para que la carne tenga la consistencia correcta, los chefs mezclan la carne magra de camello con la grasa de su joroba.
Hamburguesas y hot dogs —
Cafe2Go también se especializa en alimentos preparados con productos de camello. Además de los hotdogs con salchichas de camello, la cafetería también sirve hamburguesas con carne de camello. Para que la carne tenga la consistencia correcta, los chefs mezclan la carne magra de camello con la grasa de su joroba.
Courtesy Cafe2Go
La marca propia de Dubai The Camel Soap Factory, también empezó a fabricar jabones artesanales en base a la leche de camello. Los jabones son hechos a mano y, al igual que otros productos de camello, promocionan una variedad de propiedades curativas de la leche de camello.
Jabón —
La marca propia de Dubai The Camel Soap Factory, también empezó a fabricar jabones artesanales en base a la leche de camello. Los jabones son hechos a mano y, al igual que otros productos de camello, promocionan una variedad de propiedades curativas de la leche de camello.
Courtesy The Camel Soap Factory