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Las comidas más controversiales del mundo

Published 11:39 AM EDT, Wed May 28, 2014
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Esta es la especie más grande de anfibio en grave peligro de extinción, y se vende en China por 1.000 dólares cada una, debido a la recolección excesiva para el mercado de alimentos.
Salamandra gigante china (China) —
Esta es la especie más grande de anfibio en grave peligro de extinción, y se vende en China por 1.000 dólares cada una, debido a la recolección excesiva para el mercado de alimentos.
courtesy muzina shanghai
Este pájaro cantor europeo es un manjar en Francia; tradicionalmente se consume entero bajo una servilleta. Los cazadores furtivos matan ilegalmente a miles de hortelanos cada año, a pesar de los esfuerzos de grupos conservacionistas como la Liga Francesa para la Protección de Aves (en la imagen).
Hortelano (Francia) —
Este pájaro cantor europeo es un manjar en Francia; tradicionalmente se consume entero bajo una servilleta. Los cazadores furtivos matan ilegalmente a miles de hortelanos cada año, a pesar de los esfuerzos de grupos conservacionistas como la Liga Francesa para la Protección de Aves (en la imagen).
NICOLAS TUCAT/AFP/Getty Images
Este anfibio en grave peligro de extinción puede no parecer apetecible, pero es considerado un manjar en Dominica y Monserrat. Solo quedan 8.000 de ellos.
Rana gigante de zanja (Dominica,Monserrat) —
Este anfibio en grave peligro de extinción puede no parecer apetecible, pero es considerado un manjar en Dominica y Monserrat. Solo quedan 8.000 de ellos.
courtesy george wilkinson
La venta de la carne de delfín es legal en Japón. Aunque los métodos que se utilizan para matar a los delfines en Japón son controvertidos, ninguna de las especies que se cazan en ese país está clasificada como en peligro de extinción.
Delfín (Japón, Taiwán) —
La venta de la carne de delfín es legal en Japón. Aunque los métodos que se utilizan para matar a los delfines en Japón son controvertidos, ninguna de las especies que se cazan en ese país está clasificada como en peligro de extinción.
courtesy Joseph Tame
La práctica de cazar gorilas por su carne ha puesto a la especie al borde de la extinción. Mientras la venta de carne de gorila es ilegal, los mercados todavía la venden en la República del Congo en África Occidental.
Gorila (República del Congo) —
La práctica de cazar gorilas por su carne ha puesto a la especie al borde de la extinción. Mientras la venta de carne de gorila es ilegal, los mercados todavía la venden en la República del Congo en África Occidental.
courtesy marianne hinson
El equidna es una de solo dos especies de mamíferos que ponen huevos. Son increíblemente poco comunes, y su principal amenaza es que los cazan para el consumo humano.
Equidna de hocico largo (Papúa Nueva Guinea) —
El equidna es una de solo dos especies de mamíferos que ponen huevos. Son increíblemente poco comunes, y su principal amenaza es que los cazan para el consumo humano.
courtesy judy johnson
La insaciable demanda en China por la carne de estos tímidos mamíferos cubiertos con una armadura ha llevado a una fuerte disminución en sus cifras.
Pangolín (China) —
La insaciable demanda en China por la carne de estos tímidos mamíferos cubiertos con una armadura ha llevado a una fuerte disminución en sus cifras.
courtesy Zachary A. Cava
Son las favoritas de los buzos, las tortugas marinas verdes también son el plato nacional en las Islas Caimán; se sirven como sopa, estofados o filetes. Es el único país donde es legal comer esta especie en peligro.
Tortuga marina verde (Islas Caimán) —
Son las favoritas de los buzos, las tortugas marinas verdes también son el plato nacional en las Islas Caimán; se sirven como sopa, estofados o filetes. Es el único país donde es legal comer esta especie en peligro.
courtesy bernard spragg
Este costoso plato tradicionalmente se sirve en bodas en China y otros países asiáticos. Mientras ha habido una campaña para ponerle fin a la práctica, Taiwán es el único país que prohíbe la controvertida práctica de cercenar la aleta al tiburón y arrojar el resto de vuelta al mar.
Aleta de tiburón (China) —
Este costoso plato tradicionalmente se sirve en bodas en China y otros países asiáticos. Mientras ha habido una campaña para ponerle fin a la práctica, Taiwán es el único país que prohíbe la controvertida práctica de cercenar la aleta al tiburón y arrojar el resto de vuelta al mar.
courtesy Harmon

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